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| さっくりとした衣の中に、新鮮な魚貝や季節の野菜の旨みが詰まった天ぷらは、日本料理の代表選手。カラッと揚がった天ぷらの香ばしい香りは、食欲をかき立てる。80余年の歴史ある天ぷらの老舗専門店『つな八』は、素材の旨みを引き出す揚げ油にこだわる。胡麻油の中でも、胡麻を生のまま絞り、自然なコクと旨みを抽出した、太白胡麻油を使う所に、それはうかがえる。気の置けない仲間と仕事帰りにカウンターで談笑しつつ天ぷらをつまむ、そんな使い方は粋といえる。 |
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■営業時間
11:00〜23:00(LO 22:00) |
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■予算
天婦羅膳/1,890円
黒潮/3,900円 |
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■座席
カウンター/13席
テーブル/22席 |
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