麻婆豆腐を初めとした四川料理を、初めて日本に広めた料理人として名高い陳建民。その子息、陳建一も、四川料理の巨匠として有名だ。その彼がオーナーシェフとしてプロデュースした店がここ。四川料理の味は奥深く、麻（しびれる辛さ）辣（トウガラシを主にした辛味）などを使いわけ、七大味と呼ばれる味がハーモニーを奏でる。四川省で、この店の為に作ってもらっている豆板醤、自家製辣油、山椒の油など、基本の調味料には一切手を抜かない。コースを頼むと、名物の陳麻婆豆腐をはじめ、様々な四川の味をふんだんに楽しめる。接待、会食、アニバーサリーに、是非大切な人を連れて行こう。 ■営業時間 11：00〜15：00（LO 14：00） 17：30〜23：00（LO 22：00） （土日祝ランチ〜15：30） （LO 14：30） ■予算 コース／6,300円〜 陳建一の麻婆豆腐／1,890円 サービス料／昼5% 夜10% ■座席 カウンター／6席 テーブル／84席